חלום של חקלאות מקיימת מתגשם אט אט אצלינו בחווה בדמות שדה "אקו- לוגי" ברוח הפרמקלצ'ר ויער מאכל הניטע אט אט.
השדה שנבנה בצורת "שמש" מאורגן בערוגות שכבות ממה שהמרחב מזמן לנו: ענפים, זרדים, עלים, אדמה וקומפוסט ומאפשר עבודה חקלאית נוחה אך גם שוטטות, התבוננות וחקר בין וסביב ל"שמש". בגן הירק נזרע ונשתול ירקות בעונתם וצמחים חברים לתמיכה והעשרה ביניהם. נבין את המארג האקולוגי בכללותו.
בשדה האקו- לוגי מתקיימת למידה רב תחומית חקלאית, סביבתית, תזונתית, יצירתית, המאפשרת לקהילות לומדות.ים מגוונות טיפוח יכולות הקשבה והתבוננות, אמפתיה וחוסן כפרטים וכקבוצה.
אנו רואות חשיבות בבניית מרחב שכזה עם הילדות.ים, שדה המאפשר הבנה עמוקה של מהי חקלאות אקולוגית באופן פעיל, תוך פיתוח כישורי התבוננות, טיפוח סקרנות, פליאה וגילוי. מרחב המזמן שהות, פעילויות חושיות מגוונות, משחק, יזמות והנאה- זהו יער המאכל שלנו, המרחב האקו- לוגי!
